Google ads Retete Melias: Paste & Pizza

Pagini

Translate to your language

Se afișează postările cu eticheta Paste & Pizza. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Paste & Pizza. Afișați toate postările

duminică, 20 octombrie 2013

Sandwich pizza

Sandwich pizza

Aseara aveam pofta de pizza si am vrut sa incerc o alta reteta pentru blat decat cea pe care o folosesc in general dar nu mi-a iesit cum mi-as fi dorit si nu l-am folosit. Nu mai aveam timp sa fac aluatul pe care il fac de obicei pentru ca era tarziu asa ca trebuiasa fac ceva rapid si ce crezi, mi-am adus aminte de sandwich-urile pizza pe care le face mama si care intotdeauna mi-au placut la nebunie asa ca mi-am potolit pofta de pizza cu ele. Sunt delicioase !
Ingredientele, la fel ca si la o pizza le alegeti voi, eu le-am folosit pe cele pe care le aveam pregatite pentru pizza. De asemenea, cantitatile depind de gustul vostru si portiile pe care le doriti.
Se pot prepara si la cuptorul cu microunde insa nu vor fi la fel de crocante.

Timp de prep:10 Min
Timp de gatit:5 Min
Portii: 4
5/ 5 stars from 1 user(s).

Ingrediente:

felii de paine
cascaval ras
jambon
mozzarella
ciuperci proaspete feliate
ardei gras rosu, verde si galben
chili
salam picant
unt
ketchup



Taitei chinezesti prajiti cu legume si carne

Taitei chinezesti prajiti cu legume si carne
Spre deosebire de reteta de bami goreng pe care am postat-o mai demult, in aceasta reteta am folosit taitei pentru wok care sunt mici si putin mai subtiri si din aceasta cauza nu este nevoie sa ii fierb inainte de a-i adauga in wok.
Daca veti folosi taitei lungi, cumparati din cei ce se fac in maxim 7 minute ( de preferat chiar 5 min ) pe care ii rupeti / sfaramati in bucati de 5 cm inainte de a-i adauga in wok. Aici aveti un link cu cei pe care i-am folosit eu pentru ca din pacate nu am gasit cum se numesc in romana, dar banuiesc ca nu au un nume anume.
Puteti folosi ce carne doriti sau chiar peste pentru aceasta reteta, nu neaparat carne de porc cum am folosit eu.

Timp de prep:10 Min
Timp de gatit:15 Min
Portii: 4
5/ 5 stars from 1 user(s).
Ingrediente:

500 gr taitei chinezesti
700 ml apa calda
600 gr carne ( eu am folosit cotlete )
400 gr legume ( am folosit un mix chinezesc de legume cu bambus, ciuperci negre chinezesti, germeni de soia, varza alba, praz, ceapa, pastai de mazare, morcov, ardei gras rosu si verde )
7 linguri ulei de arahide
sos de soia
Kecap manis ( optional ) - Kecap manis este un sos de soia indonezian, putin mai dulce decat sosul de soia normal
condimente ( chili, piper, usturoi praf, ghimbir )

miercuri, 16 octombrie 2013

Macaroane cu branza si jambon

Macaroane cu cascaval si jambon

Aceasta reteta de macaroane cu branza si jambon este una din mancarurile gatite des in Belgia. Eu, ca intotdeauna cand este vorba despre o reteta Belgiana ma inspir din reteta lui Piet Huysentruyt asa ca bineinteles ca am facut-o si de data asta. Sosul este acelasi pe care l-am postat si intr-o alta reteta si anume Conopida cu sos alb si branza dar cum cantitatile difera si in acel post nu am nici poze voi posta reteta putin mai detaliata aici.

Timp de prep:20 Min
Timp de gatit:10 Min
Portii: 4
5/ 5 stars from 1 user(s).

Ingrediente:
350 gr macaroane
100 gr faina
100 gr unt
200 gr branza rasa
200 gr jambon ( 10 felii )
1 L lapte
100 ml smantana lichida ( optional )
nucsoara
sare
piper





marți, 8 octombrie 2013

Spaghete cu chiftele / Spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / Spaghetti with meatballs
De mult nu am mai postat o reteta de paste asa ca astazi i-a venit randul. Este o reteta Italiano-Americana pe care sigur o stiti deja. Puteti folosi spaghete, tagliatele, capellini sau ce paste preferati.
Eu am folosit capellini.

Timp de prep:10 Min
Timp de gatit:30 Min
Portii: 4
5/ 5 stars from 1 user(s).
Ingrediente:

500 gr spaghete
700 gr carne tocata (mix )
unt pentru prajit
1 legatura patrunjel
1/2 ceapa
1 ou
1 lingura parmezan ras
oregano
busuioc
chili uscat ( optional )
sare
piper


Pentru sos

4 rosii sau 1 cutie rosii cubulete
1 l bulion de rosii
partea alba de la un praz
1 ceapa rosie ( daca nu aveti folositi galbena )
ulei de masline
1 catel de usturoi ( optional )

marți, 17 septembrie 2013

Aluat / Blat pentru pizza

Aluat /Blat pentru pizza
Reteta acestui aluat, este a lui chef Gary Mehigan unul din juratii Masterchef Australia. Este reteta perfecta dupa parerea mea, extraordinar de pufoasa in interior si crocanta pe dinafara. Este reteta mea preferata si vreau sa o impart cu voi.
Sper sa va placa.
Timp de prep:1 Ora
Timp de gatit:15 Min
Portii: 4 pizza
5/ 4.83 stars from 3 users.

Pizza Mely

Ingrediente:

700 gr faina 00
14 gr drojdie proaspata sau 7gr uscata
400 ml apa calduta
2 linguri zahar
un praf de sare
60 ml ulei de masline
50ml lapte
1 lingurita gris






vineri, 24 mai 2013

Paste carbonara

Yummy, intotdeauna mi-au placut pastele carbonara, gatite bine adica cu gust ca am nimerit si unele de parca au turnat o cana de apa in farfurie inainte sa mi le serveasca dar in fine, tocmai mi-am dat seama ca nici macar nu am pus reteta pe site asa ca asta este reteta pe care o voi posta acum si care este asa cum imi place mie deci nu e deloc reteta originala ci mai mult reteta a la Mely care sper sa va placa si sa o incercati.


Ingrediente:

500 gr spaghete ( sau alte paste )
4-5 ciuperci feliate
jumatate de ceapa tocata marunt
3 catei de usturoi tocati marunt
300 ml smantana lichida
250 gr bacon
2 oua
unt / ulei




vineri, 26 aprilie 2013

Capellini / Spaghete cu sos Bolognese


In principiu pusesem titlul de spaghete cu sos bolognese dar de fapt am servit sosul cu Capellini sau Capelli d'angelo cum li se mai spune care sunt o varianta mai subtire a spaghetelor si imi plac mai mult.
Am vazut foarte multe feluri diferite de a-l a prepara, dar fiecare cum prefera banuiesc.
Aceasta este varianta mea nu cea originala.

 
Ingrediente:
500 gr capellini ( sau spaghete )
500 gr carne tocata mixta
2 cepe medii
3 linguri ulei ( preferabil de masline )
1 morcov
2 catei de usturoi
1 cutie mica de ciuperci (sau 5 ciuperci mari proaspete )
250 gr rosii tocate la cutie 
1 lingura pasta de tomate
500 ml apa
 1 cub de vita
ardei gras (eu pun cate un sfert din fiecare
 verde ,galben, rosu ) 
putin chili ( optional )
oregano, busuioc
sare, piper

Blogarama - The Blog Directory Toate retetele sunt pe Petitchef
Creative Commons License
Cooking recipes by Melian23 is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 Unported License.