Supa julienne / Juliennesoep

Ingrediente:

1 punga de legume julienne sau

2 morcovi
1 telina
jumatate de praz
1 cartof
1 ceapa
o mana de taitei
jumatate de zuchinni 
patrunjel
3 cuburi de legume
sare, piper

Preparare:

• Spalati legumele si taiati-le julienne.
• Puneti o lingurita de unt / ulei intr-o oala si caliti putin ceapa; doar cat sa se inmoaie.
• Adaugati restul de legume ( in afara de cartof si taitei  ), 2 l de apa si amestecati.

• Cand ajunge la fierbere, adaugati cuburile si lasati sa fiarba 30 de minute.
• Adaugati cartofii taiati tot julienne, taiteii si mai lasati la fiert 10 minute.
• Potriviti de sare si piper si serviti.

Pofta Buna !