Cotlet de porc cu sos de ciuperci

Ingrediente:

Cotlete de porc
1 cutie ciuperci feliate (sau 5 ciuperci proaspete)
unt / ulei pentru prajit
200 ml smantana pentru gatit
putin rozmarin
1/2 cub knorr de pui
sare si piper

Preparare:

• Condimentati carnea cu sare piper si putin rozmarin. 
• Puneti untul intr-o tigaie si cand s-a incins adaugati cotletele si prajiti 3-4 minute la foc mediu pe fiecare parte. Reduceti focul si le mai lasati 2 minute.
• In acest timp puneti putin unt intr-o alta cratita / tigaie si prajiti ciupercile stoarse bine de apa la foc mic-mediu. Cand s-au rumenit adaugati smantana si cubul de pui amestecati sa se dizolve si lasati cateva minute sa se ingroase sosul. 

  Serviti cu cartofi prajiti si maioneza sau stoemp de legume si salata cu dressing vinaigrette sau cartofi prajiti.

Pofta buna !