O alta reteta de
gogosi simple si rapide dar de data asta fara drojdie.
Ingrediente:
300gr faina
2 oua
3 linguri de zahar
3 linguri iaurt
2 lingurite de praf de copt
100 ml lapte
un varf de sare
Preparare:
Se amesteca intr-un castron ouale batute putin, sarea, iaurtul, zaharul, praful de copt si esenta de vanilie
Adaugati faina si amestecati pana ce compozitia devine fina ( fara cocoloase ) Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite, sa curga din lingura dar nu foarte usor deci daca este nevoie mai puneti putina faina.
Incingeti uleiul intr-o tigaie si cu ajutorul unei linguri luati din compozitie si o turnati in tigaie.
Le prajiti la foc mediu-mic pe ambele parti si le scoateti pe hartie absorbanta.
Pudrati cu zahar si serviti
O alta reteta de gogosi simple si rapide dar de data asta fara drojdie.
