Translate to your language

duminică, 12 mai 2013

Chiftele



Ingrediente:

Carne tocata
1 ceapa data pe razatoare
1 cartof dat pe razatoare 
1 ou
patrunjel
sare
piper

Garnitura

1kg cartofi
unt cu ierburi aromatice
( optional )


Preparare:

  • Spalati cartofii bine si ii puneti la fiert intregi in apa cu sare, cca 30 de minute.
  • Dati ceapa si cartoful pe razatoarea mica; cartoful il scurgeti bine inainte sa il adaugati peste carne 
  • Amestecati toate ingredientele si cu ajutorul palmelor formati bilute din carne.
  • Incingeti untul / uleiul si prajiti chiftele la foc mediu-mic, pe ambele parti.


Am servit cu Salata de varza




Blogarama - The Blog Directory Toate retetele sunt pe Petitchef
Creative Commons License
Cooking recipes by Melian23 is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 Unported License.